ピラーボックスアート 商店街振興組合 エスプラナードアカサカ 港区赤坂3-10-5 赤坂クインビル 4F Tel: 03-5561-9125 Fax: 03-5561-9128 [email protected]

● 第三回　2月 　二月となると、バレンタインデーが、花屋さんにとって大きな大切なイベント。 好きな男性にチョコレートを贈る習慣、某菓子メーカのアイデアとか。 　欧米では、関心をつなぎとめたい異性にハートを連想させるアンスリュームを贈る人もいる。昔はパンジーがその役目をはたしていたそうです。 外国の方は赤いバラや好きな花を1ダース（12本）又は1本贈る。 1ダースは愛を、半ダース（6本）は好意を表わすと外人のお客さんが教えてくれました。 近頃は、ハート型のサボテンなど、やはりハートの型ですね。 　2月には、マーガレット・スイトピー・ラナンキュラス・アネモネ・スイセン・もちろんパンジー。数えたら数えきれないぐらいの花達が、店先を飾り、心ウキウキ。 どんな花達と組み合わせても、上手ねとか、センスがいいですねと言われる。花屋にとって楽しいうれしい春です。 　春の花の一つ桜の花。沖縄では1月中旬頃から咲き始めます。 関東は3月下旬〜4月上旬、中部は5月の連休頃、北海道では5月下旬〜6月。 桜の花も、その地域によって旬が違うんです。花達も地域・地域で少しずつ旬の季節が違うんです。 暖地と高冷地の旬、野菜達・果実達を含め、旬を大切に食べて、感じて、見守って行かなければ。 [ 追伸 ]　 先日札幌から撮影のために、福寿草を送ってもらった。梱包を開けた時は、ほとんど硬いつぼみだったのに、夕方には、黄色の花が、開花し始めている。札幌より暖かいからかなーと？　改めて植物の生命力・順応性・不思議さを教えてらった。 　 　 著者紹介 1947年　埼玉 県浦和市に生まれる。 滋賀県草津市青地園芸場にて、生産技術を研修、上野・駒込生花市場を経て、昭和52年に東京赤坂に（有）グリーン・グレイス・小林を設立。野菜・果 物・炭なども生産・販売している。又、枇杷葉温圧赤坂教室も開設している。 東京都港区赤坂3-8-8　フローラルプラザ1階 電話　03-3586-8672（Fax共） 営業時間　AM10：00〜PM10：30 休日　日曜日（但し、予約は承ります） 著書　『花屋さんの12ヶ月』など 　 ● Back number >>